紅扁豆怎麼炒好吃 家常紅扁豆炒肉簡單做法步驟

1、將扁豆處理淨後切細絲（越細越好），蒜切片。

2、取各種肉備用，雞肉，豬肉，牛肉都可以，半成品加工肉也可，主要看自己方便。如有需要酌情改刀。

3、鍋內入油燒熱後放入蒜片爆香，倒入各種肉翻炒幾秒後倒入紅扁豆絲。

4、酌情加入鹽，翻炒至扁豆變軟後出鍋即可。

方法/步驟

將扁豆處理淨後切細絲（越細越好），蒜切片。

取各種肉備用，雞肉，豬肉，牛肉都可以，半成品加工肉也可，主要看自己方便。如有需要酌情改刀。

鍋內入油燒熱後放入蒜片爆香，倒入各種肉翻炒幾秒後倒入紅扁豆絲。

酌情加入鹽，翻炒至扁豆變軟後出鍋即可。