1、主料:鮮麪條300克、裏脊肉30克、胡蘿蔔30克、圓白菜100克、鹽3克。
2、輔料:食用油5毫升、圓葱10克、生抽5克、耗油3克。
3、做法:
(1)清水煮沸,下面條,煮熟後撈出。
(2)鍋中倒油,倒入裏脊肉大火翻炒。
(3)倒入圓葱、胡蘿蔔、圓白菜、生抽、蠔油、鹽。
(4)倒入煮好的麪條,大火翻炒出鍋。