燕麥餅最簡單的做法? 燕麥餅的做法

1、食材：燕麥片60g，雞蛋2個，麪粉30g，椰蓉20g，葡萄乾/堅果適量，白糖30g。

2、椰蓉放盆裏用勺子攪拌均勻。

3、打雞蛋液。

4、將兩個雞蛋打入碗中，用筷子攪拌均勻，加入奶粉或者牛奶適量。

5、混合所有食材。

6、將攪拌好的雞蛋液倒入燕麥盆中，攪拌均勻，直到所有燕麥都粘上雞蛋液，按照食譜的量做起來稠度剛剛好！

7、加入乾果。

8、調好的燕麥液中可加入葡萄乾，堅果，吃起來口味更佳。

9、煎餅，平底鍋加熱後，用勺子舀一勺燕麥糊放入，用勺子壓平，如果有模具的話會更好看。我因為沒有模具，所以做出來的比較沒那麼平整。

10、兩面翻煎，兩面即可，注意小火，我用的電磁爐，只開到600，1分鐘即可煎好。要注意及時翻煎，不然容易燒焦。