1、黃油、全蛋、低粉、燕麥片、紫薯泥、糖。黃油室温軟化後,加砂糖稍打發;
2、分次加入蛋液攪拌均勻,每加一次要攪拌均勻再加下一次;
3、將低粉過篩加入拌勻,
4、然後加入燕麥片拌勻;
5、加入紫薯泥和勻;
6、拌成麪糰後,分成塊排放在烤盤上。180度預熱烤箱,中層,25分鐘即可。