雜糧麥片餅乾如何做 粗糧燕麥餅乾做法介紹

1、準備材料：燕麥片200克、中筋麪粉120克、紅糖40克、椰蓉50克、黑白芝麻40克、花生油80克。

2、將中筋麪粉稱量好後放入紅糖，用手將紅糖捏碎與麪粉混合均勻。

3、加入28克的麪包屑，如沒有也可以不加。

4、再加入椰蓉與黑白熟芝麻。

5、加入三克食用鹽用刮刀拌勻。

6、加入即食燕麥片，用刮刀翻拌均勻。

7、加入花生油與豆漿。

8、最後加入焦糖風味的棉花糖。

9、帶手套，用手將所有用料混合均勻,抓捏即可成團。

10、將麪糰分成35克的小團，捏成圓球。

11、然後用手將圓球壓扁，類似桃酥狀，擺放在鋪有油布的烤盤上。

12、放入已預熱好的烤箱中，上下火170度，中層烤25分鐘左右。

13、美味的粗糧燕麥餅乾就烤好了。