蒸鹼面的家常做法 兩個步驟簡單易學

1、鹼面的用料：準備好麪粉200g，温水75到80g，食用鹽2g，小蘇打2g。

2、家常做法：將鹽和小蘇打加入温水中溶解，在加入麪粉中進行和麪。在用麪條機進行麪條製作。增加了小蘇打和鹽的分量，麪條比較香一點。