1、主料:白豆腐1斤、臭豆腐2塊、花生粉4勺、糖1勺、香菜適量、水適量。
2、白豆腐切成三角塊。
3、平底鍋放底油,煎豆腐。兩面發黃即可。
4、兩塊臭豆腐 4勺花生粉 1勺糖 半碗水,攪拌均勻,沒有花生粉,可用花生或者芝麻醬代替攪拌均勻。
5、盤裏裝豆腐,撒上醬。
6、簡易版臭豆腐再撒上芝麻就可以了。