1、首先把湯鍋裏的水燒開,下入麪條煮八成熟撈出,趁熱拌入少許香油攤開晾涼,放入碗中備用。
2、把芝麻醬、生抽和鹽拌勻,再放入其他配料,攪拌均勻後澆在晾涼的麪條上,放上黃瓜絲、葱絲等,再撒少許白芝麻,拌麪就做好了。