開胃蘿蔔條怎麼做 開胃蘿蔔條的做法

1、先把蘿蔔切成約8毫米粗的條,放太陽下曬。

2、曬到適當脱水,接近半乾就可以了,千萬不要曬乾,否則就不好吃了。

3、把晾曬好的蘿蔔條放入陶瓷或者玻璃容器中,加入糖。

4、加鹽。

5、倒入米醋和香醋,醃的適合過一兩個小時就翻動一下,讓蘿蔔條能均勻的吸收醋汁即可。