韓國魚餅湯的家常做法

韓國魚餅湯是一道傳統的韓國湯品，主要原料有魚餅、蔬菜和湯底。以下是韓國魚餅湯的家常做法：

材料：
- 魚餅：200克
- 大白菜：適量
- 洋葱：1個
- 葱：適量
- 蒜：適量
- 辣椒粉：適量
- 醬油：適量
- 味精：適量
- 鹽：適量
- 温水：適量
- 香菜：適量（可選）

步驟：
1. 將魚餅切成小塊備用。將大白菜切成適當大小的塊狀，洋葱切成薄片，葱和蒜切成末備用。
2. 熱鍋加入適量的油，將葱末和蒜末炒香，然後加入洋葱片繼續炒至變軟。
3. 加入適量的辣椒粉繼續炒勻，然後加入温水慢慢煮開，調入適量的醬油和味精，煮出湯底。
4. 將魚餅和大白菜放入鍋中煮熟，至魚餅浮起並變軟。
5. 最後加入適量的鹽進行調味，煮開後撒上適量的香菜作為裝飾即可。

韓國魚餅湯製作簡單，口味鮮美，是一道營養豐富的家常湯品。根據個人口味可以適量調整辣椒粉和鹽的用量，增加或減少火辣程度。同時，也可以根據喜好加入其他蔬菜或食材，比如胡蘿蔔、豆腐等，增加湯的口感和營養。