角瓜餅的家常做法 韓式角瓜餅的做法

1、食材：西葫蘆150g、麪粉80g、雞蛋2個、鹽適量、胡椒粉適量、雞精適量。

2、西葫蘆洗淨切薄片。

3、雞蛋打入麪粉中。

4、加入鹽，胡椒粉，雞精和適量的水攪拌均勻成為麪糊。

5、把西葫蘆放入麪糊中沾滿面糊。

6、平底鍋少加一些油放入西葫蘆餅小火煎至。

7、韓式角瓜餅煎至兩面金黃即好。