1、豆角洗淨掐去兩頭。
2、豬肉切片。
3、準備薑絲、葱花和醬油。
4、起油鍋放葱姜和肉片。
5、加醬油炒勻。
6、倒入豆角。
7、炒勻,加適量水。
8、放十三香。
9、燉至豆角變色加鹽。
10、湯汁收幹加雞精。
11、炒勻出鍋。