幹豆角燉紅蘑怎麼做 幹豆角燉紅蘑的烹飪方法

1、材料：幹豆角、紅蘑，土豆，八角，鹽，醬油。

2、幹豆角和紅蘑用涼水泡發、洗淨，土豆去皮切塊。

3、熱鍋涼油，用兩粒八角熗鍋，放入發好的紅蘑和豆角翻炒，加開水沒過菜，再放入土豆塊。調入適量鹽和醬油，燜至菜品軟爛，把湯收幹即可。