1、將有機花菜花頭和花徑分離。
2、只要花菜梗部分，切片。
3、加鹽，醃製二十分鐘。
4、沖水。
5、小米椒倒到一個容器中。
6、將小米椒切碎。
7、加入生抽，白糖，醋，加入生薑絲和蒜片。
8、把花菜梗放入容器，倒進調好的汁。
9、放1-2個晚上就可以吃了
哇咔範
