小白蝦的簡單做法 小白蝦怎麼做好吃

1、原料：小白蝦半斤、白胡椒粉、鹽、糖、雞精、料酒各適量。

2、小白蝦剪去蝦鬚。

3、小蝦洗乾淨，加胡椒粉、鹽、糖、雞精、料酒醃製20分鐘。醃好後控幹水。

4、鍋中多加一些油，加小蝦爆炒。

5、煸炒至小蝦焦黃，脆脆的，關火。

6、裝盤，脆脆的，連蝦頭都可以吃。