1、用料:白蝦半斤、葱適量、姜適量、啤酒適量。
2、先將白蝦清洗乾淨。
3、姜洗淨切片,葱洗淨打成結。
4、蝦放入盆內,然後放上葱、姜
5、再淋少許啤酒,用料酒也行。
6、然後放入蒸烤箱,開啟DIY純蒸模式,100度蒸20分鐘左右即可。