雞蛋春餅怎麼做 雞蛋春餅的家常做法

1、主料：麪粉，雞蛋，胡蘿蔔，青椒，火腿，辣瓣醬。

2、將雞蛋與麪粉一起用水和成糊狀，取一部分倒入平底鍋中煎成餅狀（像攤煎餅一樣）。

3、胡蘿蔔、青椒洗淨切絲，火腿切絲。

4、拿起一張麪餅，先抹上一層辣瓣醬，再放入菜絲、火腿絲捲起來吃即可。