銀耳薏仁湯的做法

銀耳薏仁湯是一道傳統的健康養顏湯品，簡單易做，以下是銀耳薏仁湯的做法：

所需材料：
- 幹銀耳 10克
- 薏仁 30克
- 水 適量
- 冰糖 適量

步驟：
1. 將銀耳浸泡在清水中，浸泡至銀耳完全軟化（大概需要30分鐘），然後切碎備用。
2. 將薏仁洗淨。
3. 將切碎的銀耳和洗淨的薏仁一同放入一個鍋中，加入適量的水。
4. 開火煮沸後，轉小火慢燉約1個小時，直到薏仁煮爛。
5. 最後，加入適量的冰糖，根據個人喜好調整甜度。
6. 繼續慢燉幾分鐘，待冰糖溶解後，即可關火。
7. 倒入碗中，稍稍降温後即可食用。

温馨提示：
- 如果喜歡口感更軟糯一些，可以將銀耳提前用温水泡發一段時間，軟化後再使用。
- 銀耳和薏仁都具有滋潤皮膚、補充營養的功效，因此適宜經常飲用。
- 在煮湯的過程中可以根據個人的口味加入適量的其他食材，如紅棗、枸杞等。