蒜蓉西芹怎麼做 製作蒜蓉西芹的方法

1、主料：西芹300g。

2、輔料：芝麻油適量、鹽適量、蒜蓉適量、雞精適量。

3、準備西芹，切段後洗淨。

4、準備蒜蓉。

5、鍋內水燒開後加入適量鹽，倒入西芹沸水湯一分半鐘後撈起過冷水。

6、瀝乾水分倒入碗中，加入蒜蓉。

7、加入鹽和雞精。

8、加入芝麻油拌勻。

9、盛入碗中，上桌。