1、先把海兔清洗,去除牙齒和內臟。
2、均勻的擺放在盤子裏,水開後上鍋蒸七八分鐘。
3、剁一些葱末和蒜末,放進碗裏,切一些幹辣椒備用。
3、把蒜末和葱末裏倒進味極鮮和蠔油調勻。
4、海兔蒸好出鍋,把蒸出的水分倒掉。
5、撒上調好的葱蒜末,把幹辣椒擺在上面。
6、熱油均勻的澆在海兔上,蒜蓉海兔就做好了。