1、材料:蘿蔔,豬肉,葱、姜、花椒粉,油、鹽、生抽。
2、將肉切成絲,加入少許料酒、花椒粉、鹽醃製10分鐘左右
3、將蘿蔔絲放入鍋內乾煸炒直至沒有水份
4、將先前乾煸好的蘿蔔絲倒入鍋內,與肉絲一起炒,加入少許鹽和水,最後放入葱未,起鍋。