黃魚鯗怎麼讀 黃魚鯗拼音是啥

1、黃魚鯗拼音：[huáng yú xiǎng]。

2、黃魚鯗又名白鯗，是一道色香味俱全的傳統名餚。其口味潔白、形圓、味鮮、鹹淡適口，含有豐富的蛋白質和適量的脂肪。

3、有開胃、清火、生津、活血的作用。黃魚鯗加生薑清燉，可供婦女產後補虛。