肉丁炸醬怎麼做更好吃 肉丁炸醬如何做更好吃

1、材料：豬肉130克、葱花15克、食用油20毫升、幹黃醬30克、甜麪醬20克、白砂糖5克、料酒10克、清水100毫升。

2、葱切花，豬肉切塊。

3、鍋中放油，加豬肉。

4、炒至變色，加幹黃醬，甜麪醬，料酒，糖。

5、翻炒均勻，加水。

6、小火30秒，加葱花即可。