1、食材:花椒,生薑,葱,幹黃醬,牛肉,麪條。
2、把生薑葱切碎,黃瓜清洗乾淨以後切絲。
3、花椒放進鍋中,加入適量的水煮開,再加入幹黃醬攪拌均勻備用。
4、生薑和葱須要放到牛肉裏面攪拌到入味。
5、然後再把火打開,鍋裏面加油,把牛肉拌好,放到鍋裏面炒熟,然後再加一些鹽醬油炒一下,把調好的黃醬放進鍋中,小火燒30分鐘,這樣就好了。
6、麪條放進鍋裏面煮熟以後撈出來瀝乾。
7、所有的配料放好,再加醬攪拌均勻就可以吃了。