帶蘿蔔的蘿蔔菜怎麼做 帶蘿蔔的蘿蔔菜如何做

1、主料：白蘿蔔250克，蘿蔔苗200克，生薑10克，雞湯600毫升，食鹽3克，食用油30毫升。

2、蘿蔔苗洗淨先氽燙一下水。

3、氽好的蘿蔔苗撈起擠去水分切碎，白蘿蔔去皮切小丁，生薑切碎末備用。

4、炒鍋燒熱下油，待油熱後放入薑末煸出香味。

5、加入蘿蔔丁煸炒3-4分鐘的樣子。

6、加入雞湯燜煮至蘿蔔丁軟爛。

7、這時倒入蘿蔔苗炒勻。

8、加入食鹽再次炒勻即可。