製作土豆泥配菜的方法 如何製作土豆泥配菜

1、材料：蒸熟的土豆泥，飲料瓶口。

2、是什麼特別的小工具呢?就是一個飲料瓶剪下來的瓶口，一點都不難找，一般的飲料瓶甚至是油瓶都行。

3、瓶蓋不要找太硬的，因為還要給瓶蓋做點小改造，很簡單隻要在瓶蓋上切口，可以切出各種形狀。

4、為了土豆泥口味更佳，可以在土豆泥中加入沙拉醬，這樣不僅更香更好吃，還能更粘稠方便造型，也可以用酸奶代替沙拉醬也別有一番風味呢，攪拌均勻就可以了。

5、下面把土豆泥裝入一個保鮮袋中，把瓶蓋打開，然後把保鮮袋的口從瓶口穿過。

6、再把保鮮袋的口翻過來套在瓶口上，再把切好口的瓶蓋蓋上。

7、有了這樣一個小工給土豆泥造型那可簡單多了，握住保鮮袋向下擠，土豆泥從瓶口中就被擠出來了，而且帶有好看的形狀，大小也可以自有控制，覺得大小差不多了，就可以往上一提。

8、澆點果醬或者湯汁，弄點配菜做小裝飾，一份精緻的土豆泥就上桌了。