1、主料:300g白菜、100g粉絲、50g蝦仁。配料:適量油、適量鹽、適量雞精、適量蒜。
2、白菜洗淨,蒜切片,蝦仁泡好,粉絲準備好。
3、熱鍋放入油,蒜片爆香。
4、放入白菜炒3分鐘,然後放入蝦仁和粉絲,大火炒3-4分鐘,加入鹽、雞精即可。