豬肉怎麼做好吃又香 豬肉的家常做法

1、豬肉切成小塊，放入一勺食用油，20克土豆澱粉，放入適量的清水，抓拌均勻。

2、油温三成熱，下入小火慢炸，炸至金黃撈出，再次二次復炸，撈出控油備用。

3、鍋中放入2克番茄醬，1勺白醋，1勺白糖，1勺濃縮橙汁，1勺鹽，1勺水澱粉勾芡，熬至黏稠，倒入炸好的肉塊，大火翻炒均勻即可。