牛排意麪做法 牛排意麪怎麼做

1、食材：菲力牛排2片、意麪200g、蔬菜適量、番茄1個、洋葱1個、黑胡椒汁適量、黃油20g。

2、用適量的鹽和黑胡椒汁抓勻將菲力牛排醃製2小時以上。

3、將蔬菜，洋葱，番茄洗乾淨並切碎。

4、在水裏加入一點鹽，蔬菜下鍋煮熟。

5、將意麪下入鍋中煮8分鐘撈出控水備用。

6、鍋內熱油下洋葱爆香。

7、將番茄汁下鍋炒出湯汁。

8、在鍋中加入適量的鹽，並加入黑胡椒汁熬成醬汁盛出備用。

9、牛排先用紙巾吸乾淨水分。

10、平底鍋內加入適量的黃油燒熱。

11、將牛排放入鍋中大火煎，根據自己喜歡吃的熟度煎。

12、將醬汁蓋在意麪上裝扮好，最好再澆一點胡椒汁更美味。