1、食材:牛排1塊、黃油20克、黑胡椒汁適量、胡蘿蔔適量、西蘭花適量、玉米適量、洋葱適量、生抽適量、老抽適量。
2、洋葱切成丁狀。
3、黃油放到鍋上,融化。
4、倒入洋葱、牛排。
5、煎至兩面金黃盛到盤子中。
6、鍋中加水,放入西蘭花、玉米、胡蘿蔔,撈出。
7、鍋中放黃油、洋葱、黑胡椒汁、清水、味精、料酒、老抽、生抽。
8、熬至濃稠灑在牛排上即可。