如何製作玉米麪饅頭 玉米麪饅頭 製作方法

1、首先，2碗麪粉和5碗玉米麪。 正常的玉米麪約為麪粉的三倍，可根據個人習慣增加或減少。

2、打開酵母后，比例為半湯匙。 手冊上有特定方法可供參考。

3、酵母必須使用35度的温水。 （這是一個小技巧，只要它不熱就可以喝）。

4、將準備好的酵母放入其中，倒入時用筷子攪拌。注意觀察到有多少水。 不要放太多。 （這是一個很小的方法，只需一個一個地查看穀物）。 僅添加2勺白糖，即可根據個人口味適當添加或減少。

5、將玉米粉揉成光滑柔軟的表面。

6、如果您想縮短髮酵時間，現在可以在容器中發酵。 （這是一種小方法，將一鍋熱水燒開，倒入蒸鍋中，將玉米麪放入容器中，然後再將容器放入蒸鍋中，確保用於玉米麪的容器與水接觸， 並將其覆蓋。）

7、發酵後，將玉米麪揉成小球，放入鍋中，確保將其放在冷水中，然後用高温蒸20分鐘。