製作饅頭的方法和過程 怎樣製作饅頭

1、食材：麪粉500克、糖適量、發酵粉適量、水適量。

2、先把麪粉倒入容器裏面。

3、將發酵粉倒入麪粉中攪拌均勻。

4、將糖融化在水裏面，紅糖、白糖、冰糖都可以。

5、將準備好的糖水倒入麪粉中，慢慢和麪至均勻狀態。

6、用保鮮膜包住和好的面，等待30分鐘發酵完成。

7、用的是盤子直接蓋住和好的面，盤子下面有温水，時間同樣是30分鐘。

8、將發酵好的麪粉拿出來做成自己喜歡的形狀（圓形、方形都可以）。

9、放入鍋裏面蒸20分鐘即可出鍋。