雞腿肉怎麼做好吃又簡單

雞腿肉可以通過以下簡單的方法做得又好吃：

1. 清洗雞腿肉並擦乾水分。
2. 製作醃料，可以使用醬油、蒜蓉、薑末、鹽、胡椒粉等調味料，將雞腿肉醃製15-30分鐘。
3. 取一個平底鍋，加入少許油燒熱，將醃製好的雞腿肉放入鍋中煎，每面煎至金黃色即可。
4. 可以選擇繼續在平底鍋中烹飪，或將煎好的雞腿肉放入烤箱烤制，以確保雞腿肉熟透。
5. 烹飪結束後，可以撒上適量的香菜或葱花進行裝飾，並根據個人口味加入醬料或蘸料。

這種簡單的方法可以保持雞腿肉的嫩滑口感，同時也可以增加其美味度。