1、雞肉20克、麪條100克、木耳2朵、醬油適量、生薑1塊、鹽巴適量、花生油適量、香葱 一根。
2、將雞肉和木耳炒熟,這一步是先放花生油、生薑、鹽巴、醬油炒炒雞肉,然後就放木耳進去,炒1分鐘後,雞肉熟就出鍋。
3、切香葱,碎一點。
4、煮開水。水根據面來放,放一大碗就可以了。
5、放剛才炒過的雞肉進鍋裏面煮沸。
6、煮開後,放麪條進去。要用筷子攪拌。等到面快熟的時候,就可以放鹽、醬油了,攪拌後即可出鍋。