雞腿怎麼做好吃又簡單

雞腿是一道很受歡迎的菜餚，可以通過以下簡單步驟讓它又好吃又簡單：

1. 準備材料：雞腿、鹽、黑胡椒粉、蒜蓉、醬油等調料。

2. 雞腿去骨：如果雞腿上有骨頭，可以使用刀子輕輕將雞腿與骨頭分離。

3. 醃製雞腿：將雞腿放入容器中，加入適量的鹽、黑胡椒粉、蒜蓉和醬油，攪拌均勻。可以醃製20分鐘至2小時，以增加味道。

4. 煎制雞腿：在平底鍋中加熱適量的油，將雞腿放入鍋中煎制。先煎皮面，待皮面金黃酥脆後翻轉雞腿，繼續煎熟。

5. 烤制雞腿：如果想要更香脆的口感，可以將煎好的雞腿放入烤箱中預熱180°C，烤15-20分鐘，直到雞腿熟透。

6. 調味：烤制完成後，可以根據個人口味撒上適量的鹽和黑胡椒。

7. 搭配：可以搭配清淡的蔬菜沙拉、米飯或者土豆泥等，增加全餐的營養和口感。

這樣一道簡單的雞腿就能做好吃又美味啦！