新鮮茶樹菇的做法煲湯

下面是一種簡單的新鮮茶樹菇煲湯的做法：

材料：
- 新鮮茶樹菇：適量
- 鮮雞胸肉或其他肉類：適量
- 生薑：適量
- 料酒：適量
- 鹽：適量
- 雞精或其他調味料：適量

步驟：
1. 準備好所需的材料：切成薄片的雞胸肉，切成片的茶樹菇和薑片。
2. 將雞胸肉放入開水中焯水，去除血水和雜質，撈出備用。
3. 鍋中加適量的水燒開，放入生薑片、料酒和茶樹菇，煮沸後改小火慢燉30分鐘至湯汁濃郁。
4. 將焯水後的雞胸肉加入湯中，再煮5分鐘左右，使雞肉煮熟。
5. 最後，根據個人口味加入適量的鹽和雞精或其他調味料調味即可。

注意事項：
- 可以根據個人口味增加或減少材料的份量，並根據喜好加入其他蔬菜等配料。
- 新鮮茶樹菇燉制時間較長，可以保留其原汁原味，但如果喜歡嫩一些的口感，可以適當煮短一些時間。
- 煲湯的過程中可以不斷嘗試，根據個人口味調整調料的用量。
- 燉湯時可以添加一些調味料，如清淡的醬油、料酒和薑片等，可以提升湯的鮮味。