茶樹菇怎麼煲湯 茶樹菇煲湯的做法

1、材料：茶樹菇100克、排骨500克、姜適量、鹽適量、紅棗8～10顆、枸杞適量。

2、鍋裏燒開水，放入薑片，把洗乾淨後的排骨倒進去煮開，去腥去血水泡沫。

3、煮好的排骨撈出用水清洗，放入燉盅，備用。

4、清洗乾淨的茶樹菇和紅棗放入燉盅，生薑一小塊。

5、加入水至八分滿，蓋上蓋子。

6、放入燉鍋兩個小時左右，中途不要打開來看。

7、兩小時後打開，加入適量鹽調味即可。