麻花的製作方法簡單的 麻花怎麼做

1、食材：麪粉250克，雞蛋一個，牛奶100克，白砂糖35克，酵母三克，黃油25克。

2、除黃油以外，其他的材料放在一個大盆子裏面，揉搓成麪糰。

3、加入黃油繼續揉搓着黃油吸收為止，將麪糰分成四等分。

4、用手取一份用手來進行揉搓將這一個麪糰揉搓成長條。朝一個方向擰，擰至上勁為止。將這一條提起來，他們自己會進行轉。

5、重複上一個步驟，然後用手朝一個方向進行轉動。

6、然後變成一個大麻花，做好之後醒20分鐘。鍋中放入適量的油油温在160度左右下鍋炸炸至兩面，金黃的時候就可以出鍋了。