蘑菇小饅頭的做法 教你蘑菇小饅頭的做法

1、食材：麪粉適量，可可適量，酵母適量，水適量。

2、將發酵好的麪糰揉光滑後切劑子。

3、再用手揉園，捏出蘑菇大小的形狀，中間稍厚。

4、準備好一點可可粉。

5、每個模胚上都抹上一層可可粉。

6、再準備一小塊麪糰做蘑菇饅頭的腿。

7、揉切成小小的劑子。

8、鍋裏開水後，饅頭上鍋蒸15分鐘左右，關火再虛蒸3~5分鐘，取出饅頭在背面用筷子扎一個小洞，把蘑菇柄放進去。