1、材料:麪筋兩小塊,黃瓜一根,豆腐皮一張,海帶絲適量,鹽,雞精,味極鮮,醋,辣椒醬,油適量。
2、步驟:(1)先燒熱水把材料燙熟,期間黃瓜切絲;
(2)把豆腐皮切絲,麪筋切塊,海帶絲切短一些;
(3)把這些材料放在一個大盆裏,加入上述調料,加蒜末,拌勻即可。