1、碗中加入泰椒圈,蒜末,辣椒粉,花椒粉。
2、上熱油。
3、加白糖,鹽,生抽,陳醋,耗油攪拌均勻備用。
4、麪條下鍋煮熟撈出過涼水備用。
5、料汁淋在麪條上面。
6、放黃瓜絲。
7、放香菜熟花生豆拌勻,裝盤完成。