鐵板洋葱怎麼做 教你動手做鐵板烤洋葱

1、材料：

洋葱1顆，青椒30公克，高湯3大匙，紅辣椒少許，黑胡椒醬2大匙，酒1大匙。

2、做法：

（1）洋葱、青椒、紅辣椒均切絲，鐵板燒熱備用。

（2）鍋中加1大匙沙拉油，放入洋葱絲中小火炒約1分鐘後，放入青椒絲、紅辣椒絲、調味料、高湯拌炒約10秒使均勻。

（3）倒入燒熱的鐵板上即可。