魚腥草搭配雞蛋怎麼吃 魚腥草怎麼搭配雞蛋吃

1、雞蛋炒魚腥草。食材：魚腥草、雞蛋、葱、味精、食鹽。

2、做法步驟：將魚腥草擇去雜物，清水洗淨，切成小段，待用;雞蛋打入碗內，用筷子順一個方向攪勻;炒鍋上火，放油燒熱，投入葱花煸香，放入魚腥草煸炒幾下，倒入雞蛋一起煸炒至成塊，加入清水，精鹽，炒至雞蛋熟而入味，放入味精即成。