煮雞蛋能和牛奶配起來吃嗎? 不可以搭配吃

1、煮雞蛋和牛奶不要搭配吃。牛奶、雞蛋都是含優質蛋白較高的食品，人體在需要蛋白質的同時，還需要一定的碳水化物，碳水化物對蛋白質在體內的代謝有一定影響。

2、當蛋白質與碳水化物一起被攝入時，氧在體內的貯留量比單獨攝入蛋白質時要多，營養學把這叫做碳水化物節省蛋白質的作用。要想使您早餐所吃進的蛋白質不浪費掉，就應同時吃一些含碳水化物多的食物。如麪包、烤饅頭片等。

3、牛奶雞蛋是好東西，但是用錯了地方。經過一夜十多個小時的能量消耗，早晨的人體急需靠含有豐富碳水化合物的早餐來重新補充能量，而牛奶和雞蛋不能提供足夠的能量。