藥燉排骨湯的做法

藥燉排骨湯是一道滋補養生的湯品，以藥材和排骨為主要材料。下面是藥燉排骨湯的做法：

材料：
- 排骨500克
- 黨蔘10克
- 黃芪10克
- 北芪10克
- 淮山20克
- 黨蔘10克
- 枸杞子10克
- 紅棗6-8粒
- 鹽適量

步驟：
1. 準備食材。將排骨洗淨切塊，藥材洗淨備用。
2. 將排骨放入炒鍋中煎炸，直到兩面呈金黃色。
3. 將煎炸好的排骨放入大鍋中，加入足夠的水。將藥材一起放入鍋中。
4. 大火煮沸後，轉小火慢燉2-3小時，直到排骨煮爛。
5. 最後加入適量的鹽和紅棗，燉煮15分鐘。
6. 關火後即可食用。根據個人口味，可調整鹽的用量。

藥燉排骨湯具有滋補強身、補氣養血的作用，適宜於身體虛弱、氣血不足的人羣食用。