黃瓜肉丁滷怎麼做 黃瓜肉丁滷做法介紹

1、豬肉丁1份、黃瓜1根、大醬1勺、洋葱30g。

2、方法：洋葱切丁、黃瓜切丁、豬肉切丁都待用，鍋內加油後下入切好的豬肉丁炒出香味。下入洋葱繼續翻炒後，下入切好的黃瓜丁翻炒，翻炒均勻後加入一勺大醬，繼續翻炒均勻。加入清水開始燉煮，大火燉至湯汁收幹，即可出鍋裝盤，佐餐食用。