1、準備用料。雞蛋、泡發木耳、食用油、食鹽、小葱。
2、起鍋燒油,雞蛋提前打入碗中攪散倒入碗中。
3、炒成雞蛋碎盛出。
4、原鍋倒入木耳翻炒,下入雞蛋碎翻炒。
6、加入食鹽,加入生抽,加入葱花翻炒均勻後關火即可。