1、首先要將素雞切片。
2、然後將木耳泡發洗淨。
3、熱鍋冷油,將蒜末倒入鍋中熬一會兒。
4、然後將素雞倒入鍋中用油煸一下。
5、將素雞兩面都煸黃,然後將木耳倒入鍋中炒,炒至木耳發軟。
6、最後加點水燜一會兒即可出鍋。