西米露芒果做法竅門 芒果西米露的做法

1、食材：椰漿1罐，西米100克，白糖100克，鮮芒果一個，清水2000毫升。

2、西米煮開後關火燜10分鐘，再開火煮開燜10分鐘，西米就煮得差不多了。

3、中間還有點點小白點也沒關係。

4、裝用網篩過濾，用涼水沖涼備用。

5、重新加水入鍋加入橢漿。

6、倒入白糖和西米，煮至西米完全透明即可。

7、芒果切開，取果肉加入西米里一同食用。