白絲魚怎麼做好吃 白絲魚如何做好吃

1、食材：白絲魚500克、青椒15克、乾紅椒5克、香葱10克、香菜5克、食用油10克、五香粉10克、食鹽10克、醬油5克、生抽10克、雞精5克。

2、首先將白絲魚殺好洗淨並將香葱、大蒜、香菜、乾紅椒、青椒洗好切好備用。

3、向鍋中倒入適量適用油燒熱至八成熱放入洗淨的白絲魚。

4、倒入適量醬油然後翻炒白絲魚，使醬油均勻沾滿魚身。

5、向鍋內倒入適量水，使水面漫過魚身並依次放入食鹽、五香粉、生抽、香醋，燒至十分鐘。

6、依次放入切好的大蒜、香葱、青椒、乾紅椒並翻炒兩分鐘。

7、最後放入適量雞精和切好的香菜並翻炒均勻，這兩樣材料是最能提鮮的一定要記得放哦。